Breizh Tiramisu

Voici une idée de dessert qui ne demande pas une maîtrise en pâtisserie, qui plaît aux petits comme aux grands, qui se prépare à l’avance, qui est rapide à faire et qui surtout, vous permettra d’être catalogué(e) dans « les meilleurs amis chez qui aller manger » ! Le fameux dessert italien revisité à la sauce Bretonne, une…

Mousse d’avocat et fromage de chèvre

Cette mousse est le fruit d’un mélange de plusieurs recettes. Le résultat me plaît beaucoup. Personnellement, je la sers en verrines à l’apéro avec des croûtons de pain, mais elle peut tout aussi bien faire office d’entrée, servie dans un verre ou un bocal, accompagnée d’une petite salade verte… Amis végétariens, prenez soin de choisir un fromage de…