Pâte à tarte sucrée aux amandes

Voici une recette de pâte qui fera une excellente base pour toutes vos tartes sucrées. Cuite à blanc, elle sera idéale pour des tartes aux fruits avec une base de crème pâtissière ou une ganache au chocolat par exemple… En revanche, prudence quand vous l’étalez et que vous la manipulez pour garnir votre moule car elle…