Crème brûlée pistache

J’ai très longtemps boudé la crème brûlée (suite à une mauvaise expérience impliquant deux crèmes d’origine industrielle et une grosse indigestion…). Pendant des années, la seule vue d’une crème brûlée me renvoyait à ce mauvais souvenir. Et puis, le temps a fait son travail… Petit à petit j’ai accepté que la crème brûlée retrouve une…