Pâte à pizza (Vegan)

L’origine exacte de la pizza est controversée. Le mot pizza aurait fait son apparition en 997. Certains pensent qu’il viendrait du mot grec « pitta » (galette, fouace), tandis que d’autres pensent que le terme  découlerait du mot allemand « bizoo » (morceau de pain). Mais la pizza, telle que nous la connaissons aujourd’hui, a vu le jour à…