Lasagnes végétaliennes

Après avoir converti les foules, même les plus carnivores, aux lasagnes végétariennes, voici le même plat, mais en version végétalienne ! Ce qui m’a longtemps fait freiner des quatre fers sur cette recette, c’était la réalisation de la sauce béchamel, car remplacer à la fois le beurre, le lait et le fromage, ça me semblait assez…