Truffes chocolat noisettes (Vegan)

La truffe en chocolat me rappelle l’école primaire. Je nous revois en « confectionner » en classe (le mot est peut-être un brin pompeux pour des enfants de 6-7 ans mais je me souviens qu’on mettait du cœur à l’ouvrage…) . Je ne sais plus si c’était lors d’un atelier créatif ou lors de la « semaine du…

Brownie sans gluten et sans beurre

Qui dit gâteau sans gluten et sans beurre ne dit pas gâteau sans goût. Ce brownie est bluffant et merci à Liloue du blog D’Âme Bio  pour cette excellente recette. C’est la deuxième fois que je le réalise et je l’adore ! Il a toutes les qualités du brownie traditionnel : il est fondant, moelleux, bien chocolaté…