Velouté de potimarron et châtaignes (Vegan)

Automne oblige, les soupes et les veloutés font leur grand retour et les légumes tels que les cucurbitacées s’invitent à nouveau dans nos assiettes…Miam miam ! Un petit tour en forêt pour s’approvisionner en châtaignes (on peut très bien aller en acheter chez le marchand… ça marche aussi…) et nous voilà fin prêts pour préparer un…